「NGT48新潟スイーツ部×ひなたまつり」＃３４
さあ始まりましたNGT48の新潟スツ部 今回は私杉本萌がお届けします ぴはいえ私は今長岡市の大手通りという メインストリートに来ているんですけれど もやみ見られてる見られてる全然状況私も 飲み込めてないんですもはいあこんにち ぴょんあこんにちぴょん今確か達しになり ましたよねもうあのうさぎ出しは過ぎた はずなんですけどまなんでこんなことをし てるのかはちょっと分かりませんが早速 スツ紹介していきたいと思い ます よん [音楽] よん [音楽] ここが今日の取材先ですぴょんえっとです ね先ほど大手通りでオープニングを取った んですけれどもあのだいぶ車で移動してき たぴょんよあのめちゃくちゃ遠いぴょんよ はめられたぴょでも美味しそうなスイーツ がある気がうさぎの嗅覚が言っているので 早速行ってみる [音楽] ぴょん店内に入ってピトぴょんでも本当に すごいなんだろうパンの香りですかねここ にたくさんパンがあるようにめちゃくちゃ 香りも良くてなんと内装にも今中がいます よ 可愛い本日はよろしくお願いします願いし ますなんかさっきからあの耳をけさせられ ていてですね何かもしかしてこのお店と 関係があったりしますかねはいあそれは ですねこちらの店名がフランス語で リーブルというのは脳サギのことなんです ねはいあ脳さぎって意味なんですかそうな んですよあだからつけてるんですか私はあ 納得かな納得 おなんだうさぎのおやつうさぎのおやつっ ていう名前のはいあのスイーツですへえ どんなスイーツなんですかあこちらはです ねあのくるみを使ったエンガディナという お菓子でございますガディはいくるみと キャラメルを使ったお菓子ですくるみと キャラメルこの中身がキャラメルとくるみ ですかあそうですねえとクッキー生地で 挟んで焼いてありますクッキー生地なんだ あじゃあクッキー生地でキャラメルと くるみを挟んだものをエガディナていう ですそうですねそうなんだちょっと初挑戦 ですがちょっと特別に今日はここで いただきたいと思いますうさぴょによる うさぎのおやつ実食 ですまさにウサギのやつですねいただき [音楽]
ます おううん生地サクって歯ごたえがあります でその後にこのキャラメル自体はすごく 濃厚な甘さが美味しいんですけどでも ずっと口に残らないっていうか食べやすい 甘さになっていてカラメルこれなんか ちょっと歯ごいっていうかキャラメル固め のキャラメルですかあそうですねあのホニ ガを出すためにあの焦がしてから キャラメル焦がすとこうちょっとほろにが さがれてれるんでほろにがかも確かに ただただ余った類だけじゃなくってはい 確かにそれもありますねおいしいうんどう してこのうさぎのおやつというネーミング にしたんですかあうちの店がです名前が うさぎなのでうさぎにちんだあの商品に しようということでなるほどあじゃあもう このお店自体のコンセプトをうさぎていう そうですねなるほどいいですねじゃあ コンセプトに私もあえて合わせて耳をつけ てきあ次こそ納得 ですあのすごくいい提案をさせていただい てもよろしいでしょうかはいもうここから はうさぎ同士話しませんか話しましょう よしどうぞ はい力強く受け取りましたさ装着 うわ素晴らしいどうしよう私より似合っ てるありがとうございますここからはです ねはいうさぎ同士の対談腹を割って話し ましょうのコーナーをいたしたいと思い ますぴぴょんさぎという意味のレーブル さんはいはいそもそもどうして野うさぎを 社長の があのうさぎ年なんですねあなるほどただ ウサギだとはい野うさぎと普通のウサギで なかラパとリエルとラパとリエブル2つ あるそうでであの野ウサギの方がかっこ いいからリーブルにしたそうですああ じゃあまとめると社長がうさぎ年あそう ですでかつかっこいい方が飲先だったあ そう意外と単純ですまでもそうです うはいかこいい方がいいですもんねこの レーブルさんはどれくらいされているん ですか32年32年歴史のあるのさでした ね結構力強く生きてらっしゃるそうですね わあ素敵そうですねあのお店に入ってきた 瞬間まずすごいたくさんのパンが目に入っ たんですけどパンとこうやってスイーツっ てどうしてこうやって一緒に売ってるん ですかあ両あのお客さんに買ってもらいた いっていうのあってま両方の職人がお店に いたので両方の職人さんが店ですかそう ケーキま社長がメインでケーキを作ってま パンの職人もスタッフでいたのでそれで じゃあ32年前にタッグを組んでではい作
たへえすごいだからこんなにいろんなもの が売っているんですねはい幸せの宝箱の ようなもうお店です ね なんでウサギの尻尾って言んですかあ こちらはですね小さくて丸くてあの粉砂糖 がかかった状態をウサギの尻尾のようだっ てことでえ本当だ白い粉砂糖がまるで うさぎの尻尾これって合成でできるのかな 私がってやったらきっと編集頑張って くださるスタッフさんここに尻尾がつく もう美味しい よいただき [音楽] まクリームたっぷり 皮が少し薄めの方のこの生地も結構 サクサクめであのやかな下りですねすいず 食続けられる優しい甘さでめちゃくちゃ 美味しいクリーム映っちゃっ たクリームたっぷり 最高今ちょっとうさぎ関連でいたいたじゃ ないですかでもさ引き目なしではいはい もう佐藤さんが一番好きなスイーツって 何かありますかはい僕の一押しはバスク チーズケイキですうちの店では小麦粉の 代わりに米粉を使って作ってます米粉へえ グルテンが入ってないのでおはいいくらで も食べちゃっていいですねわこのマスク チーズケーキはもしかして佐藤さんがあ そうですはいが作ってますうわちょっと うさぎより思い入れがありそうです よすごいなんかきめ細かいもう美味し そういただき ます待ってもうチーズの濃香りがする いただき ます口の中いっぱいにチーズの美味しさが 広がりますこれなんか米粉を使うことで はいあの小麦粉を使った時とまた何か別に 変わるんですかあ滑らかさがあのよりあの アップしたのでなるほどはい確かになんか パサパサ感が全くないですねそうなんです よ下のこの体温で溶ける感じでしますね はい 美味しい美味しい [音楽] ぴこれ開発を佐藤さんがされたということ でなんか一番大変だったこととか1番夫を 重ねたとこてありますかそうですねこの 柔らかのに あの焼く時間とおあのやっぱり焦げ目を こうつけなければいけないのとあの温度と 時間の調整が大変でしたもう工夫に工夫を 重ねてたどり着いたバスクそうです 美味しいわけだおいしいえ素敵ありがとう ございます
うんてことであのうさぎ同士腹をわって 話そう対談パート2ということでこやって スとかをお客様に提供する上で1番大事に していることとか心がけていることって 何かありますかそうですねやっぱり 美味しいものを作りたいと思ってるのでお 客さんの笑顔を大切にしてますうんあ素敵 なんかスイーツのこの美味しさでお客さん を笑顔にはいああなってくれるといいなと 思ってますあのリーブルさん32年間続け てこられてはいこの先どういったお店にし ていきたいとかってありますかそうですね あの皆さんに愛されるようにうん変わらず でも美味しいものも作りつつ頑張っていき たいと思ってますうん素敵えちなみにこの 長年愛される秘訣って何かありますかはい みんなで位置団結して美味しいものを作っ てきたっていうのが多分1番秘訣だと思っ てますあ私もNGT48グループアイドル グループなので私たちもみんなでいい ステージをとかいいものを作れるように 頑張ってあのエブルさんのように長年愛さ れるアイドルグループになれるように 私たちも頑張りたいと思いますなんか アイドルとしても大切なことを聞けた気が しありがとうございますありがとうござい ます今回のNGT48の新潟スツ部いかが でした か新潟スツ部の部活動は毎週土曜夕方6時 からBSNラジオ日向祭りでも行ってい ますこちらも是非お楽しみください 今回は一緒にちょっとうさぎになって いただきましたがあのうさぎの耳をつけて あの来店されたお客様って今までいました 初めてですよっしゃということは32年間 で唯一はい新記録じゃないですかやっ た [音楽] イイ
『NGT48・新潟スイーツ部の部員（本間日陽・藤崎未夢・小越春花・水津菜月・杉本萌）がおいしいスイーツを求めて新潟県内各地を巡ります！』
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