＃15 大和明桜の農家に泊まろう！ 後編
届けファンファーム農家に泊まろう大和青 編後編スタート です前回私はイタリア野菜農家の安部さん と一緒に翌日出荷するサラダラティーナや ケールなどの収穫そして調整作業をお 手伝いしました私が手伝った野菜たちが 店頭に並ぶと思うとすごく緊張しますそれ はさておきこれから晩御飯の準備が始まり ますよなんと今日はイタリア野菜を使った 料理を頂いちゃうことに私も料理お手伝い しますよ安部さんのお家にやってきまし たはいということで今から安部さんのお家 で晩御飯を安部さんのお母様のけいこさん と作りたいと思い ます今日はうちのイタリア野菜を使ってで はいイタリアン野菜のサラダとサラダ イタリアン野菜のパスタペペロンチーノを 作たはいよろしくお願いします願いし ますり1 週間前 に2年1年 ぶりぐらいにパストちょうど作りました はいサダラテサダラテのな ピナもうカカ難しくてこれは更新大根て新 大根大根中が赤いんですよ 綺麗日本語で言うと黒キャベツあえ黒キャ ベツって言うんですか ええちゃやすく ちょっと手切りますの でじゃんえー すごいはいはいとりあえずそ頑張り ますはいはいしこ にカリン先輩とどっちが広いです かくらい かなんか調整作業の方がスムーズにできて た感じ がそううっす ね泣いちゃうママママに怒られますねこれ 見られたらまま に普段料理してへんからやろって怒られ ます水を切ってもらっていいですかはい水 につけてたやつ水切り水切り初めてしまし た おはいトマトは切ったことありますそれは そうアンちょびアンチョビ うんあのニンニの みいおりうんこれさっきやっといたんです へえ ああそっちは 半 れうわいい緑えめっちゃ濃い緑ですね木に かかるとすごい濃くなるこれをパスタを 入れ ましょうこれを ラあもう
上手これはくない 箸 やばいはいはいはい完成 ですせーのいただきます いはい乾杯しませ見ますよ乾杯今日は ありがとうありがとうございまし たじゃあ改めてみんなを教えてもらっても いいですかはいえっとまず僕のお母さん はいのケはいと奥さんの緑緑さんはいと 長男のあ隠れちゃ長男のそう馬そう馬君 恥ずかしい少女のみやですみやちゃんはい はいいただきますいきますちょっと食べて みてどうだうんカ辛いのねあるあるうん どこにめっちゃ美味しいねっちゃたぶっ ちゃっどこなんか全然硬くなくなってる ああ顔のエロがおあと1回食べた野菜を 作ることが好きでやっぱりその好きじゃ ないと365日仕事するのはやっぱ難しい と思うんですよむずむずむむもあのいない ぐらい毎日野菜もう子供のようにやってる からまずそこがすごいなってうん思います ででもそのいない時間もありますけどでも やっぱ時間がつきやすいのでその子供が ちっちゃかったりした時にま一緒にやって くれそのなんだ家のことやってくれたりと かだからそれの部分ではその時間の使い方 が自由になるっていうのはあのこちとして もありがたいし本も楽しそうだしうんだ からあのいいタイミングだったんじゃない かなとは思うええそうなんですねまこの サラリーマンから の サラリーマン収納するタイミング うんもう 本当あの反対とかなくてテープ持って くれ頑張っていけばいいんじゃないのって いう言葉もらって心の支えるっていうか うんがダな時しっかりダメって言って くれる存在であ今後 も死ぬまで死ぬまで死ぬまでこう一緒に 仲良くこうできたら仲良くやっていけ たら今よろしくお願いしますということ でどお願いし ます長男なのでねうち のいずれはまあとやってくれるのかなとは 思ってたんです けどねこんな早く入ってくれるとは思わ なくてえうんでもだいぶ助かってますし うん改めてイタリア野菜を育て始めた きっかけとかてうんきっかけていうのは やっぱこう収納する前からこうレストラン でああ働れてたことがあってそこでやっぱ こういう野菜があるんだとかっていうのを あのこう知ったんですよえでそこで収納し てじゃあ自分でも作ってみよううんて思っ
たらすごいあのよくできたええうんただ やっぱ親には反対された部分あったんです けどやっぱレストランの利用が高い野菜で もあるので こうイタリア野菜ていうのを始める きっかけはやっぱレストランだったかなて いうのはちょっとたほしい大変なことと かってありますか大変なことはやっぱどう しても先輩がいないああ何かあった時に聞 くっていうのが近くの農家の先輩では なくってほとその種を作ってる会社の営業 の人とかになっちゃうんでやっぱちょっと ハードルが高いうんなんか実験してる みたいみたいな言てましたそうそうなん ですやっぱこう自分の土地であった野菜を こう作らなきゃいけないうんうんやっぱ その主病会社のカタログとかには あの例えばここは一般地って言われる土地 なんですけどそのはいこん時にこの時期に 種を巻いてこの時期にこっから収穫が 始まりますよっていうその計画みたいなの があるんですけどやっぱその土地にあった うんあのやり方じゃないとできないので うんそこでこうちょっとずつ毎年変えて 実験しながら ええめっちゃ大変そうですねまあでも やっぱ本当物になるまで何年かやっぱ かかっちゃうのうんうんそま君はイタリア 野菜 好きそうだよ ね将の夢将来の夢をメラにかってどうぞや だお願いマ将来はわかん何あパパのお仕事 おおおあがったどお 手 鉄ん だけケじゃね鉄鉄 鉄じゃねえするって言たねうんもうもう1 回ってカメラに向かってどうぞうん夢は1 どうぞ かわいいもう本当今日もやっぱイタリア 野菜っていうの をしってもらう機会になれればなとは すごく思っていめっちゃなんか興味興味 ばくなりましたあの本当にもっといろんな 野菜があるうん食べてみてもらって 美味しいて言ってもらえるともう本当あの やる気にもなるしえやっぱもっと頑張ろ うって思うこともあるインスタもしてるん ですはいもうインスタでもう常に発信して まその知ってもらう周知するっていう活動 じゃないんですけどまそれも本趣味になっ ちゃうんです けど皆さんフォローお願いしますお願いし ますお願いしますお願いしますすごく家族 愛に溢れていて温かいなって思いました目
のん息子のそま君は8代目かな将来が 楽しみですね他にもイタリア野菜は いっぱいあるって言ってました全部気に なるととりあえずこれにて1日目終了明日 は出荷だおはようございます農家に 泊まろう企画2日目ですイエーイはいと いうことでこの企画はニコが朝ご飯を担当 するということで頑張って作っていきたい と思い 今日作るのはカリーナケールとうじを使っ たおむすびとイタリアン野菜を使った スープを作っていきたいと思いますはいと いうことでじゃあスープから作ります安部 さんのファミリーが目の前 に昨日教えてもらったけさんに教えて もらった切り方で 朝ご飯作ってるだ何時に起きた の わかんスープはコンソメ味で味付けします よ続いておむすびを作っていきますはい 間違えるご飯か美味し そうやばい本当にカリン先輩と多分同じ ですよねレベルがまでもそれなら安心それ よりひいそれよりひいですか本当ですか 切るのは 塩切るのは多分カリン先輩を優れてる とどう だろう とりあえず1個とりあえず1個完成しまし た イエーイあさん2日目もお願いしますお 願いします朝早くからありがとうござい ます作ってもらっちゃってはい作ったので ぜひ食べてくださいますいただきます丈夫 か なうんうんどうです か塩加減もばっちりあ本当ですかなんか味 こいの好きって言ってたから大丈夫かなっ てしっかり味って美味しいか良かった梅沢 もケールも はい邪魔しないっていうかおおあの ちょっと柔らかくしてくれたはい大丈夫か なうんうんカボロメロも柔らかくて煮込ん なってはい美味しいです本当ですかあ ありがとうございますありがとうござい ありがとうございますということで今日は 何をするしますか今日はですね昨日収穫し たうんサラダラティーはいカリのケール などを出荷するのでそれのお手伝いはい うんお出荷のお手伝いはい出荷のお手伝い です楽しみですねはいこれから行かせて もらえます思いますじゃあ朝ご飯食べて しっかり荷していきたいと思いますお願い しますさて本日の作業は出荷作業のお 手伝い昨日出荷したイタリア野菜をついに
お客様の元へ昨日あおちゃんが取った サラダラティナとあケール を並べに行き ますやばい 楽しいはいおはようございますおはよう ごはいそし たら同じようなとこに置くので はいここら辺買ってもらってはいでこう 並べて もらい はいはいありがとうございますありがとう ございますで昨日作った野菜はこんな感じ で並びました出荷出荷終わりました あ楽しかっ たいただき ます次の作業に行ってき ます出荷から帰ってきましたはい ありがとうございましたもう色々お手伝い してもらってありがとうございいや良かっ たですまこれからがもっと辛い仕事うわあ はい最後の工程ですかそうですね今日の 最後の工程になりますはいはい何ですか 今日はこの野菜を収穫した後の上にこう かかってるネットを剥がしてはいお巻いて もらうおお仕事を本当僕の一番綺麗な仕事 なんですけど一番嫌な仕事あの収穫した後 の片付けの作業が一番き どうしてもこう嫌になっちゃうていう嫌に なっちゃうはいただやらないとこうこん だけ こう広い畑があるんですけど次の収穫物を 作るためにあ はいなんでこう少し開けたりすると思い ますなんでか安部さんの家の広い畑ですが 野菜を育てている部分とスペースが開い てる部分があるんですなぜでしょううーん 土を休ませる ためま詳しいことを言うとあの収穫の仕方 によって根っこが残ってるんですよあ野菜 のでそれをこう土に戻すためにはい休ませ てるっていうようで こうこう剥がしていくはいみたいな分かり ましたまずそれを いや1本1本はいあ本当だうわ簡単にこう あっちまで行けばいいかあっちまで行き ます大変だ大変な作業だまでもこれはまだ 序の口ですやばいこのこの後のマ作業が ああくてつててこれだけ 疲れるこれを多い時は8本とか10本とか 8本やりますなんか土が重いからそうです ねチクはいはいありがとうございますそし たらですねはい 次は向こうに戻ります はいじゃあ最初のレクチャーだけさせて いただきますね
はいちょうど この胸とうの間のこのくぼみになるべく こう落としてはいこれ をこういう風に巻いていきますはいで巻い たらこうこういう風なはい感じでやって いきますでこう風に流されたりするんであ はい やんこれがすっごい地味な作業でそうか そうですね本当に嫌いなんですよめっちゃ 1人だったら無になってこうやってやっ ちゃうと思うンさんは うんなんか苦手な お仕事とかって苦手なお仕事苦手だっ たり緊張するお仕事だったりってあります かいやいやでも私 本当全部に興味があるんで素晴らしい なんか基本的 になんか慣れちゃえば緊張はしなくなって いくんですけど へでもなん だろうやっぱ ライブとかあった時緊張するんですか ライブはライブに売ります めっちゃ周年とかああなるほど こうめちゃめちゃ構成凝ってたりとかずと はいはいはいはい緊張緊張なのかなはい はいなんかしますねでも1番はなんか自分 がはい1人でなんかする時今日じゃない です か安部さんが優しいから緊張とけたんです けど良かったです本当このロケの前日 ぐらいまでずっと緊張してました大丈夫か なよかった よかっよしはいやあありがとうございます ありがとうございますこれをはいのかは みんなやってますやばいもう絶対筋肉痛に なる ここ知らないよ知らないよ 切らない よ切ったらどうなりますか切ったらあの 巻く時大変になります え 丈夫こうやっておあそう いうあ飛んでっちゃう のパイプをりまし た 本願いし ます り やすではいですはいありがとうございます ありがとうございますまだこれがほの一部 です農からの仕事そうん です いや 大変に野菜の
収穫だけだったらすっごい楽しいんです けど確かにカだって昨日こうやって取って たのにもう歩くのも遅くなっ て安部さん24時間ありがとうございまし たこちらこそありがとうございました こんな風邪強いないやもうめっちゃ 楽しかったですいや良かったですあのいい とこも悪いとこも見れたはいかなっていう 風に思ってますのではいありがとうござい ますどうですか私の仕事ぶりはあのもう いつもにないこのワクワク感っていうえ 仕事でてすごい楽しかったですも本当に 楽しかった良かったですもう最初から最後 までずっとさ楽しくてなんかちょっと今 寂しいなっていうあ嬉しいです感じなん ですけどいつでも来てくださいいやあ行き ますあのお互い頑張ってはい私もお野菜 いっぱい食べて感心してイタリア野菜も めっちゃみんなにしてほしいのでお願いし ますこれからも応援しますはい僕もあの ライブとか行かせてもらえばと思うのであ ぜひニコン大好きにはいもうファンになっ てますあ本当ですかはいありがとうござい ますじゃあ青押しで青しで行かせて いただきますお願いしますはいありがとう ございましありがとうございまし た農家に泊まろう企画第2弾終了しまし た率直に感想を言うとめちゃくちゃ 楽しかったです本当に24時間着させて いただいてちょっと最初はもう寒くてどう どうどうなるだろうって思ったんですけど 楽しい収穫の取り方とか競争とかさせて いただいてなんか本当に安部さんが全部 この農業をめちゃくちゃ楽しんでやってた なっていうのが印象的でいっぱい笑った なっていうことが多かったですねあとは なんかそのカメラ回ってないところでも 直売所にいた時に安部さんが先輩と後輩が いるんですっていうのを教えていただいて ですごいややいってやってて農家の皆さん の繋がりも見れてすごいなんかめっちゃ皆 さんにもこの農家の農家に泊まろう企画 やって欲しいっていうぐらいこの企画を 通して農業やりたいなって思ったぐらい 絶対本当にこの企画皆さんやった方 がいいぐらい本当に楽しい1日でしたこう いう楽しんでやってたりあと最後の片付き も大変だったけどなんか家族でやってるの を見てかっこいいなって改めて思いました しなんかより全脳の職の応援団としてのか さんを応援したいなっていう気持ちにも なりましたそしてイタリア野菜もね いっぱい皆さんにしてほしいのでこれから も頑張って応援していこうと思いますそれ ではファンファ4回もお楽しみにサボ
ジ
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