「冬こそ土づくり」 春に向けた土づくり
っとね今日はちょっと土作りについてお 話したいと思ってますえっとね土作りって 聞いてあの皆さんどういう風に思われるの かなってちょっと分からないですけどま いろんな方がいろんなこと言ってるから うんまあの肥料入れてっていうのもま辻り の1つですしませか巻いてとかあとはまあ 退避巻いて岐阜待避巻いてとかねまそう いうのをも土作りかなって思っ てらっしゃる方もいると思いますけれども まあとにかくま作物がよく育つようにま土 の状態をま あの書いてあげるというかねま良好な環境 にしてあげるということになるんです けれどもあの僕の認識の中では土作りって 言うとあの土の中まちょっと目に見え にくいからなかなかイメージしにくいのか もしれませんけれどもあの土の中って いろんなその生き物が実はいるんですね美 生物目に見えない美生物がたくさんいてで あのまええっといいことをしてくれる美生 物と悪さする美生物とっていうのがねあの 共存してるわけなんですけれどもあの僕の 中のイメージではあのいい美生物ね植物に 対していい影響を与えてくれる美生物を 増やしてあげるというようなイメージをし てますでそうするとねあの土がどういう 状態になるかって言うとあの一言で言うと あの粘り気が出てくるんですよねえっとま 土作りが何にもできてないえ土とかだっ たら本当ねあの握って砂みたいパラパラ パラってなって握ると握ってもも固まら ないような状態なんですけれどもんで そんな状態で水を上げると今度は逆に べちょべちょになってどうしようもなく なるとねそういう状態うんだからもう なんか死んでる土っていうかねもう土って いうかま砂漠みたいな砂みたいなね感じの えものなんですけどまそれをあのまそう いう美生物を増やしてあげることによって 粘り気を出してですねこう握るとうんあの 適度に固まってねで適度にほぐれ るっていうまよくその暖流構造とかって 言いますけどもねそういうその作物が えっと作りやすいうんあの元気に育って くれたりとか美味しくなってくれたりとか あのそういう通知ができるのかなという風 に僕はイメージしててであの土作りのため にどうするかということなんですけれども まその近体を入れてあげる金をね入れて あげるっていうのも1ついいかもしれませ んけれどもあのうちの方ではその退避をあ 作ってですねまそれをま畑に巻いてあげる ということでえっと土作りを行っています でえっとその大気を作る時にまあのその
さっき言った有効あのいキですよねま前玉 金というのかなそのねあの腸内細菌と同じ ような感じ前玉金をそのいっぱい入れて あげてえっとでその発酵してですねで金を 増やしてでそれをま入れてあげるという ことをしますじゃあね具体的にじゃあ待避 うちどういう風に作ってるかと言いますと これボドなんですこれ何回かちょっとあの YouTubeでもお話ししたことあると 思いますけれども あの材料はね きずま3Tまうちはあのかなりねあのま なんていうの商売商売でやってますから あのでっかい畑なんで大量にま33T ダンプねダンプか1杯分ぐらいなってくる んですけどもあのまま3Tうん3Tでご 家庭でやる場合ねもうちょっとらもう ちょっというか本当に3Tうん5家庭で やる場合やったらそれこそ30kmとかで ね30kmのキクとか買ってきてねあの ホームセンターでも売ってますからねそれ 買ってきてであのやればいいかなと思い ますでで割合はねあの全部一緒でいいと 思うんですけどね木屑3トに対してあの景 乾燥景 750kmで米ぬか75kgでバイム フード7.5kmこのバイムフードドって いうのがさっき言ったそのE金なんですよ ねであのバイムフードドってねうちどこの もの使ってるかていうとこちらあの島本美 生物工業ま株式会社高祖の世界社っという ところあのここから買ってるんですけれど もこれねま米ぬかにその有用美生物が いっぱいたくさん住みついてるんですけど これ を あの入れてあげるということになりだから あのまこれちょっとまたあの概要欄に リンクリンク貼っときますんでまそこで あのインターネットで注文できますから 買えますでもしくはねあの酒カスとかでも できるみたいですけどねま分量はちょっと 僕分からないんですけどもあの酒カスで 発行させるというねそ種菌を入れてあげ るっての大事になってきますのでまそう いうこともありますということですであの まこの割合で入れますとで例えばだから 例えばあのご家庭である場合でしたら えっとキズ30kmだ100ね3T 3000kmやからえっと1/100か うん30kmに対して乾燥京風がだから えっと7.5kgで米ぬかが えっと0.75kgま750gかねで バイムフードも750gということでま そのぐらいの割合でだから30kmこの
ぐらいねまあのタ1杯分ぐらいですぐ作れ てまお庭とか畑に巻く分ちょうどいいのか なという風に思いますけれどもうんこれは だってあの打ち入れる時はえっとね33T でしたら大体500平米あたり3Tぐらい は十分入れてるんで1000平米6T67 入れてうん500平米あたり500平米 あたりこのぐらいは入れてるのであのまそ そういうイメージでしてもらったらいいの かなという風に思いますうんで [音楽] あの土作り のえところでさっき最初僕その美生物を 増やしてあげるって話をしました でそれの目的なんですよねそもそもがだ からあの肥料与える肥料っていうのは作物 によっても変わりますからあの退避は退避 土作りは土作りっていう風に分けて考えて ますねで土作りのためにその比を入れてで 土できましたよでその後費入れるんだっ たら費入れますということでだから退避と その肥料っていうのはあのベコで考えて ますであのよくね牛船退避とか入れたらも それ肥料もいらんよとかね話もあるかも しれませんけれどもあの本当にうん あのなんて言いますかね魚粉退避って えっとホームセンターとかでよく売って ますけれどもあのよくよく注意しないと ちょっと危険なところも実はあるんですよ ねであの牛分退避であの発酵しきれてない ものがよくってるんですよねあの少し匂い がしたりと匂書いてみと分かると思あのま 完熟牛完熟とかね書いてますけれども完熟 って書いてあっても完熟になってないもの がよくあるからあのそういうものを入れる と結構ねあのさも外になったりとかうん逆 にその悪い美生物が増えてしまったりと かってねあのあるんですよねうんいい美 生物が増えるとちゃんと発酵するし悪い美 生物が増えるとあの腐敗になるんですよね 腐っていくというねちょっと臭い変なし たらあのちょっとやっぱりそれ具合悪いん でであのもしあの牛皮を入れたいって言う んであれば袋から開けてお外に袋から開け てでそれを野ざらしで1ヶ月ぐらい放置し とく方がいいと思いますはいでま間ね スコップでちょっと何回か切り返してあげ たりとかねしてあげた方がいいのかなと いう風に思いますでもしくはそこにまた さっき言ったそのバイムフード入れてあげ てねあのさらに発酵させるっていうねあの 1手もかけてあげただいぶ違うと思うん ですけれどもねあのこれのねその木屑これ 端原って言うんですけどねうんあの原 TRANSに何使うかっていうのをねあの
ちょっとうちはあのこだわっておりまして あのそういうそのうんと牛分だとか京風あ トプ京風馬糞まこら京風りますけどこれ また違う目的で入れてるんですけれども あのそのえっとねえっと尿体とした原って いうのはなるべくうちは使わないようにし てましてというのはあの糞尿を部隊にした あの大っていうのはそもそもねあの肥料分 含んじゃってるんですよねだから肥料分 含んでしまってるってことはそれうちその 大量に入れたいからその大量に入れると その肥料が多すぎてしまってですね特に軸 とかでしたらあのうんこれ前回お話したの かなあの肥料入れすぎるとちょっと組が 腐ってしまってねあの美味しいものができ ないということであのなんであのなるべく そのその肥料分がえ含まれてないものを 入れるようにしてますでねもしねそのま 自分で作るのが難しいよっっていう時に あのホームセンターとかで買う場合なん ですけれどもあの極力そのうん植物由来の その待避買ってあげた方がいいかなと思い ますでそん中でもあの表示のところを見て もらってあの窒素窒素含油量とかね何パセ とかって書いてあるんですけどもあのそれ がなるべく低いものを選んでもらった方が いいですよねで牛分退避とかだったら多分 2%以上ぐらい入ってるんですよね2%と かで入ってたら結構なその量入ってますん でねあのまあ1%とかねあのもしくは0. %とかそういうものを選んであげるといい のかなという風に思いますはいであのこれ を入れてえっとかき混ぜてまこれまこか やったらスコップでね30kgかき混ぜ られんでじゃこれ量が多いからあのユンボ って機械使って書き混ぜるんですけどね かき混ぜてで [音楽] えっとこれね日日書いてあるんですけれど も12月20日27日1月10日1月31 日って書いてあるんですけれどもこれあの 切り返しの日程なんですよね そのずっとそのこれを置いたままにして いくと発酵がどんどん進んでもう熱がうた 上がりますんでねで普通で大体まあ50° ぐらいには上がるんですけれどもまあ 70°とか上がって上がってくるともう ほっほった返しにちょっと繋がってきて 上がってくると中がちょっと灰になって しまったりとかねあのしますしやぱその 綺麗にちょっと全部ね綺麗に発酵させて あげるためにそ天地返しというか切り返し をしてあげないといけないそれのの日程な んですけれどもま大体ですけれども1回目 はまあの作ってから1週間後まこれ作った
日時書いてないま作ってから1週間後あ ごめんなさい作った日これか作った日から 1週間後に切り返しして作った日から1 週間後ま20日から27日ね1週間後に 切り返ししてでそっから大体あの2週間後 にもう1回切りあごめん3週間あ2週間 後1週間後あ2週間後に切り返ししてで えっとこっから大体3週間後に切り返しし てで えっとま大体このぐらいであのま1回2回 えじゃ作ったいいか1回2回3回うん3回 なし回もしやたもう1回ぐらいえっと 切り返ししてやるとあの綺麗にあのできる ま材料によってその切り返し回数が変わっ てくるんですけどねあの温度見て温度がま 40°以下ぐらいに下がってたらもう 出来上がったかなって感じになるんです けれどもはいでそこまで切り返しして あげるという作業をまごかたスコップをね 切り返してあげるだからトータルで言うと 3ヶ月ぐらいはかかるんですかねかけて 作ってあげるとあのいい退避ができるかな とでそれを畑にねこう巻いてあげてすると その退避にいい生物いっぱいついてます からまそれが一緒にその土の中に入ってっ てで土をほどよくそのうんあの締め力の あるまいいいい土になってくれるかなと いう風に思いますはいでこの後ねちょっと あの切り返しの様子あのビデオ取ってます のであの繋げておき [音楽] ます [音楽] [拍手] 9 [音楽] 1 はい大体こんな感じで え20分25分ぐらいかなえかかりました えっとあはこの状態でえっとかな1ヶ月 ぐらい置いたら温度が30°ぐらい下がる んですかねもう箱が終わってしたら使える という状態になりますはいありがとう ございまし た
冬の期間は春に向けた土づくりに最適な時期です。ビデオでは土づくりの意味、方法など、家庭菜園からプロ農家までお役に立てるよう解説しています。
島本微生物工業→https://bym-kouso.jp
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農家直伝！！趣味の園芸から本気農業まで。
『現役農家 兼 行政書士 兼 農業スクール代表』
がお届けする作物栽培のコツ、農業経営のコツ。
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脱サラ兼業で新規就農した経験をもとに失敗も成功もお伝えしていきます。年脱サラ行政書士事務所開業
2012年兼業で新規就農（行政書士兼農業スクール兼農業）
2016年神戸市認定新規就農者取得
2019年神戸市認定農業者取得
2021年神戸市ネクストファーマー研修機関
に認定
2023年「小さい農業でしっかり稼ぐ！兼業農家の教科書」を同文館出版より発売
主な著作物
「農業・農地モデル文例書式集（新日本法規）」
「新規農業参入の手続と申請書類作成の実務（日本法令）」
「ゼロから始める！脱サラ農業の教科書（同文館）」
「小さい農業でしっかり稼ぐ！兼業農家の教科書（同文館）」
他多数あり
ホームページはこちら → http://aschool.info
運営）合同会社エースクール 田中康晃
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