ワケありかつ丼男とCMに出たい渋谷凪咲
今回の訳あり人は俳優でありカツ丼 マスターの竹島宗成 さん実は子供の頃お肉が大嫌いだったと いう竹島さんですがそれが中学生の時元 奈良の飲食店で初めてカツ丼を食べその 美味しさに 感動一瞬でカツ丼の取りにでもおいしそう それ以来お小遣いはほぼ活に大人になって もその愛は衰えるどころか溢れるばかり 好きや今では週4でカツ丼を食べ1日3色 カツ丼の時もこれは無理やわ30年間で 食べたカツ丼の数はなんと3000食 以上現在は俳優業の傍日々ブログで超激馬 カツ丼情報を発信し続けているんですうわ カツ丼は最高峰の和食です丼は最高峰の 和食 です今夜はそんなカツ丼マスターの竹島 さんに超劇カツ丼をたくさん教えてもらい ます私はその原点食べ歩きの原点になった カツ丼の美味しい店これをまず初めに紹介 さいこれ教てくださいえこれはですね私の さっきも言いました奈良県天理にあります 奈県東よしというとかさんのカツ丼なん ですこちらのカツ丼はんですえっとこの 普通のサイズでも一般的に言う台よりも さらに大きいええサイズがありますただ ボリュームだけではありませんこれはです ねあの娘の勝えああまカかりいいですね リっとかなりカっとめにあげますうんうわ 見てくださいここからこれをうん鍋で煮ず にご飯の食もこっっちゃこサクサク感をす ための風そこに甘めのタレにかなり しっかり卵を溶かし込みますはいそして これを上からかけたこれいいねこの甘めの 卵だれが勝に染み込んだとこが最高にこれ いいそうご飯が止まらない絶品激安活動 ですこれが出会いですかかこれが出会い ですねはいこれ天理ってマッチはこの カツ丼が名物とも言われてて非常に ボリュームがあって美味しいカツ丼え ラーメンちゃうんすか知ってますか天理 ラーメンいやならですよ我そうですあそう ですよね天理ラーメンと言われるスタミナ ラーメンとこのカツ丼と言われるのが 食べ物では名物と言われえ知らなかったな 活動はえこれもなんなやこう天台の柔道部 とかが行くからこまさにおっしゃる通り 天台の柔道部のすぐそばにありますいやだ からボリュームあンてはるおそらくね オリンピックでメダルを取ってる方全員 食べてるとええすごいええこれ食べたいな 天台行った人はほぼ知ってるみたいなもう 本当に全員知ってると思います へえそれでは恒例のボードオープンさ ちゃんお願いします天丼のこと意識してる
カツ丼ぽくオープンして はいてんてんどんどんてんどんどんあ カツ丼やった おくんらしいなんでもいいんですそんな 適当にやられると思はいえ即活動即活動 これ何ですかこれはですね皆さんの街にも あってこう明日すぐにでも食べられる身近 に即食べられるそういう活動これ速丼これ を紹介したいとこれちょっとじゃ教えて ください最初の底活丼はまずはですねえご 存知かと思います国内海外合わせて400 店舗以上を展開するとかチー店勝屋の カツ丼これまずね値段ですよこれあの注文 してから上げて閉じて出すカツ丼が529 円めちゃくちゃ安いけも素晴らしいんです けど味もまた開けてますうんうん特徴見て いただくと分かるですここもね衣が ものすごくザクザクしそうですねあの他の とんかつよりもうわ綺麗な卵って いらっしゃいます結構卵は混ぜるにそう ですこれ熟れの職人さんが作るわけでは なくもちろん訓練をされたお店の方が必ず 美味しく作れるように工夫され完璧な マニュアルがあるんですねでここはカツの 厚さ1cmなるほどでもこれぐらいがいい んすよね最高ですで梅松たま3ランク数の 大きさがありますが私はお店の方には悪い ですがこの梅をお勧めしたいあえあえて梅 梅ですこれはなんでなんすかこれやっぱ勝 の暑さえっとボリュームがどんどん1.5 倍2倍になっていくんですがカツは熱いと ご飯と一緒に食べたとしても先にご飯と卵 は溶け込んでしまって勝だけが口に残る私 はこの梅をお勧めしたなるほどもう梅の ことをバと言いたいぐらいですねおお素敵 そいただきますありがとうございますいや 梅はうや からえ次はですねはいえこれも有名ですが ホットモット弁当屋さんではピカ全国に 2700店舗以上展開するホットモット さんのロースカツ丼ですおえこちらも1つ 1つこう手作りをしてでこちらのこだわり なんですけど実は味付けが西日本と東日本 の違うんですあへえなるほどこの梅雨が 西日本の方はあの関西は特に九州醤油と いう甘い醤油にミリ風の調味料を合わせ そこにカツオ出しを合わせてバランスを 保つそういう味なんですこれに対しては 東日本全体はですねえすっきりした香りの よい関東醤油カだけではなくサバはい カツオ節ってのは軽やかな香りサバ節って いうのは濃厚が出ますそれを合わせてやか に仕上げてるこれが東日本の梅雨使い分け たこちらのロース活動なあ全然違うように して地域に合わしてるんですねで今日は
このホットモットさんのロース活動がある みたいなのでやった食べてみ ましょこの後計算し尽くされた ホットモットの活動の秘密を大 公開すげえなホットモット すごいこだわりの超馬カツ丼ホットモット のロースカツ丼をいただきます じゃえ出来たてちゃんこれなんかこれは 出来たてです今日特別に来て作って くださっあありがとうございますすいませ んおどう お絶対CM狙ってる顔だ ならしいとこありますからねわからないで はないこいつらしいとこありますから今日 の感じ見てたらねカのも竹島さんできます 愛情が違う愛情がでも本当口ん中で卵と カツ丼ミニカツ丼を作って食べたら めっちゃ広がります口中にいろんなものが ねうんおいしいやっぱこれ無理ややっぱ これてよったあもう食べてしまった無理 やってうやねこいつ残っ てる
ワケあり！レッドゾーン2018年6月3日放送
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